Конкурсы в сфере общепита проводятся на Вологодчине

Вологжане могут поучаствовать в таких конкурсах, как «Лучший кондитер», «Лучший повар» и «Лучший официант». Мероприятия призваны повысить качество обслуживания в организациях общепита, популяризировать данные профессии и развить гостиничный бизнес региона.

Участвовать в конкурсе могут работники сферы общепита и предприниматели. Первый этап включает в себя подачу заявки до 15 ноября и прохождение онлайн тестирования. Также участнику необходимо отправить рецепт готового блюда с фотографии. Тех, кто одержит победу, пригласят на второй этап. Во время него поварам необходимо будет приготовить русское горячее блюдо и холодное закуску, кондитерам – оригинальный десерт. Официанты же покажут, как они сервируют стол и складывают салфеток. Второй этап состоится 28 ноября этого года. Местом проведения станет БПОУ ВО «Вологодский колледж сервиса».

Первой тройке лидеров вручат дипломы и денежные вознаграждения. Участников, одержавших победу, наградят 150 тысячами рублями, серебряных призеров – 100 тысячами рублями, бронзовых – 50 тысячами рублями. Сообщает ИА «СеверИнфо».